Ost i Spanien

IMG_2302
Okej, kan nån vettig ostmänniska tala om för mig v i l k e n sort jag ska välja som har lite SMAAAAK! Varenda ost vi köper hem här smakar … absolut ingenting!

Hemma gillar jag Grevé och Västerbotten.

 

  1. Manchego baby, Manchego….*himlar med ögona*

  2. Oj jag glömde skriva: ställ fram osten när du lagar mat och skär den med kniv. Köp inte skivad ost den är mjölad för att du ska kunna ta isär skivorna och det är samma i Sverige men inSpanien ör det ännu mera mjöl. Om man köper riven ost är det väldigt mycket mer mjöl än i Sverige sist jag råkade köpa riven ost i Spanien och la den på en gratäng kom den ut som brunbrända stickor den smälte inte ens.

    1. Men du, varför finns det inga osthyvlar? Det blir ju galet tjocka skivor om man t ex ska ha det som pålägg!

  3. Gå till en ostaffär eller en med manuel ostdisk så du kan prova. Ist märkt curado är lagrad ost och om den heter duro efter produktnamnet sp är den ändå mer lagrad. Finns hur mycket som helst stt välja på i Spanien.

    1. Åh, TACK för det tipset. Är strax på väg till affären!

  4. Malin skriver:

    Eller så provar du Tetilla som du fotade häromdagen. Den är väldigt god tycker jag. Ganska krämig. För övrigt så betyder tetilla bröst. Därav den lustiga toppiga formen. 😜

    1. Fattar ingenting: din kommentar låg i spam-korgen…?!

      Tack för tipset!

      1. Carola skriver:

        Hon skrev br*ST, kan vara därför

  5. Erik skriver:

    Ser inte så kul ut, nä. Min tips:
    Grevé liknar ju Emmentaler så den kan du ju prova. Ser att det finns lagrad Cheddar så det kan vara ett annat alternativ. Gillar själv Havarti, men den beror på lagring och kan vara ganska blek i smaken. Längst ned til vänster hittar jag Comté från Frankrike och den brukar vara bra.

    1. Det är just Havarti som hittills har varit någorlunda! Tack för tipset om Comté, den köper vi idag!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..