Att göra sig fin i Peru

Under en av dagarna passade vi på att göra oss fina.

Några av tjejerna klippte sig för 40 kr. Vi andra körde pedikyr och manikyr, 40 kr respektive 50 kr styck.Jag var dock lite osäker på om de skulle greja att ta bort mitt schellack men det gick bra.Anna har aldrig någonsin fått pedikyr eller manikyr och var tveksam till om hon vågade; ”herregud, mina fötter stinker” … efter en lång arbetsdag, men jag övertalade henne.

Ingela var modig, hon körde inte bara manikyr utan vågade sig på en klippning också.

Det var skönt att få bli ompysslade under några timmar. Luften här är inte den renaste varför man känner sig konstant skitig.

”Det funkar inte, vi är för olika” – och andra förhållandemyter

<!– wpp disabler –>
Artikeln är ett annonssamarbete med Silja Line

Förhållanden är inte alltid som på film och ibland letar sig tvivlet ända in i fredagsmyset. Vi börjar jämföra med andra. Och allt som ofta har vi en förutfattad bild det lyckliga paret. amelia och Silja Line älskar relationer – och därför ska vi slå hål på de vanligaste relationsmyterna.

Vi är för olika-myten

De flesta par som känner att de har problem i relationen tror att det vore bättre om de var mer lika. Eller ja, i alla fall att deras partner vore mer lik dem själva.

Sanningen: Nej, olikheter är något bra! Det gör att ni utvecklas, hittar nya perspektiv och inte riskerar att tröttna på varandra. Vi lovar, du skulle inte vilja leva tillsammans med en kopia av dig själv.

Tänk så här: Släpp alla tankar på att ändra din vän. Omfamna istället olikheterna och ta del av varandras världar. Kompromiss är det magiska ordet – du vill röja loss på dansgolvet, hen vill testa grillmenyn – kanske får du det bästa av två världar.

Vi får inte bråka-myten

Det tjabbas och gnabbas – vem skjutsar till träningen, jag tål inte svärföräldrarna och klassikern ”du lyssnar ju inte!”. Här växer känslan ”så här mycket bråk inte ska finnas i lyckliga relationer”.

Sanningen: Jo, det är bra att rensa luften. Ni utrycker era känslor och tankar – heja er!

Tänk så här: Viktigast är att ni är respektfulla även i bråken och att ni kommer till ett bra avslut. Ni sitter i samma båt. Gå ut på däck och tjafsa lite, så kan ni bli sams, beundra utsikten och hångla lite i solnedgången.

Vi har inga gemensamma intressen-myten

Den här myten är stark. Lyckade par gillar att göra allt tillsammans. De paddlar kajak, går till gymmet, kollar serier – tillsammans! Paniken infinner sig när ni inser att ni inte har samma intressen. Hur ska det gå?

Sanningen: Lugn i stormen, det är sunt att göra saker på egen hand ibland. Ni gör ju så mycket annat tillsammans – äter, sover, semestrar och lever ihop. Se tiden du spenderar med din egen passion som en investering i dig själv, och ert förhållande.

Tänk så här: Hitta platser där ni kan odla era egna intressen. Du kanske vill gå i butiker en stund, medan din partner hänger på spa. Det ger er spännande saker att prata om till middagen.

amelia och Silja Line älskar relationer

I ett långt och lyckligt förhållande finns utrymme för båda att växa och utvecklas. Där finns respekt, kompromiss, och kärlek. Att skapa gemensamma minnen som ni kan prata om länge ger mer eld än glöd. Och varför inte föreviga äventyret med ett foto att hänga på väggen (eller kylskåpet)?! För mer inspiration om hur olikheter kan fungera som vattendelare, kolla in amelias film om relationer!

Artikeln är ett annonssamarbete med Silja Line

Nu ska vi prata kyckling igen

Hörni, jag håller ju på med ett samarbete med Svensk Fågel, en branschorganisation för de kyckling- och kalkonbönder som finns i Sverige. Men, allt från avelsföretag, kläckerier, fodertillverkare, bönder och slakterier är med. Alla jobbar mot samma mål: att ha världsklass på all kyckling och kalkon i Sverige.

 

Den här gången tänkte att jag inte laga mat utan gå in mer på djupet och berätta lite om varje del i processen. Jag är nämligen rätt säker på att det är få som har koll på det här!

 

I Sverige har vi oerhört strikta regler om att djuren ska ha det bra och de bönder som valt att vara medlemmar hos Svensk Fågel har om än ännu högre krav på sig. De får till exempel inte använda tillväxtantibiotika. Om det behövs vanlig antibiotika måste veterinär kopplas in.

 

De måste använda bra foder, huvudsakligen på spannmål från svenska gårdar. Ingen GMO-soja eller fiskmjöl. Näbbar får inte trimmas hos föräldradjuren. Alltså, utomlands gör man det för att få dom att inte picka på varandra. Varken kycklingarna eller hönsen till kycklingarna får sitta i burar. Superförbjudet. De ska sprätta fritt på stora utrymmen med kutterspån eller halm som ”golv”.

 

Visste ni att i Kina anser man att kycklingfötter är en delikatess? De tycker att våra kycklingfötter är exceptionellt goda eftersom de är i så gott skick.

 

Gårdar och slakterier ligger oftast där det växer mycket spannmål vilket minskar dom långa transporterna. Många av bönderna har dessutom kretsloppsgårdar vilket innebär att man tar till vara på allt! Fåglarnas gödsel läggs på åkern … där spannmål växer och det i sin tur blir halm som används till att värma stallarna.

 

Uppfödningen i Sverige är säker, vi har ingen salmonella och mycket låg förekomst av campylobacter. Jag är e x t r e m t noggrann när jag hanterar kyckling; alltid en speciell skärbräda, aldrig ringar/smycket på mig och har jag nagellack så använder jag handskar.

Förra gången fick jag en utmaning: ”laga en klassisk maträtt med kyckling som bas”. Jag gjorde korvstroganoff …

Det blev s j u k t gott! I samband med det pågick en tävling där jag hade med mitt recept. Du hittar mitt recept HÄR.

Vill du vara säker på att köpa kyckling/kalkon från en seriös bonde som följer Svensk Fågels tuffa direktiv när det kommer till hur djuren föds upp, slaktas och sedan tas om hand, ja, då ska du titta efter den ”Gula Pippin”. 98% av alla aktörer har valt att ingå i denna branschorganisation och för att du enkelt ska kunna veta vilka dessa är så ska du leta efter en liten gul fågel som varje paket är märkt med. Om du går in HÄR kan du hitta massor av goda recept.

 

Och du, glöm inte att använda en plastskärbräda som diskas noggrant!



Att ha bloggläsare överallt i världen

När jag berättade att nästa resa skulle gå hit till Peru fick jag ett mail från en av mina läsare, Camilla. Hon bor här i Cusco sedan många år och hon gav mig ovärdeliga tips. Vårt schema har varit supertajt; först hårt jobb i ett par veckor och sedan 4 dagars turistande med guideturer. Trodde därför inte att jag skulle få en sekund över och blev därför superglad när jag hittade en lucka.

Camilla står över det här med att synas fullt ut. Hon tog med mig på en snabbrunda i Cusco och SOM jag önskar att vi kunnat vara där lite längre. Det är en fantastiskt vacker stad och om någon av er ska hit kan jag varmt rekommendera er att ta kontakt med henne, maila mig så får ni hennes uppgifter. Hon kan och vet ALLT man behöver veta; svinbra shoppingställen, restauranger och ställen att besöka!

Efter att vi sagt hejdå var det dags att flyga tillbaka till Lima.

Väl där har vi ett par dagar kvar och första dagen ägnades åt att shoppa.Alltså, hur ofta jag än försöker så passar jag inte i något på skallen. Sjukt avundsjuk på människor som kan ha en snygg mössa.

Fatta att såna här säljs ö v e r a l l t.

Jag köpte ett par plädar till och funderar på om jag inte ska börja ta in och sälja det i Sverige. Kvalitet på plädar av baby-alpacka är otrolig. Ska nog höra med Camilla hur man ska bära sig åt.

Vår sista kväll spenderades på en restaurang med fantastiskt god mat. Vi saknade dock våra kompisar som reste hem i förra veckan.

Idag ska vi jobba. Vi har 40 kartonger med glasögon som ska inventeras. De stannar kvar här hos en lokal organisation.